美味的香菇扁豆怎么做好吃又简单

准备时间:14分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道香菇扁豆是一道非常不错的美食，在所有的豆子中我最喜欢吃的就是扁豆，我觉得扁豆就是怎么制作都特别的好吃，无论是煮扁豆还是炸扁豆，都是特别好吃的。而这道香菇扁豆又是另一种制作扁豆的制作方法，如果你喜欢吃，那就来学会制作吧。

主料

香菇 ：适量
扁豆 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

大蒜切片，姜切丝，香菇切薄片，扁豆切菱形

锅中放入水，水开在滴入几滴食用油，然后放入扁豆焯水，焯熟捞起控干水分，锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香，然后放入香菇炒软，然后放入扁豆翻炒，加入适量盐翻炒，炒至菜熟放入麻辣粉翻炒