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糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎么做

糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎么做

食材明细

主料
  • 里脊肉 (500g)
  • 菠萝 (半个)
  • 洋葱 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 淀粉 (20g)
  • (5g)
  • 白胡椒 (2g)
  • (200g)
  • 酱油 (5g)
  • 陈醋 (5g)
  • (20g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖醋肉的做法步骤

  • 糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎么做 第2张

    1、第一步先把菠萝切成小块。放入水中备用。洋葱切好那。

  • 2、先把里脊肉切成合适的条状。放入盘中放少许的盐白胡椒粉。腌制。
  • 3、拿一个小碗放入淀粉。加水。静止后把多余的水分倒掉。加入肉里,再放一个鸡蛋和少许的油。
  • 糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎么做 第3张

    4、锅加入多量的油,把里脊肉炸至金黄。控干多余的油分。

  • 糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎么做 第4张

    5、里脊肉炸好后备用。

  • 糖醋肉的做法 孝利家民宿式《糖醋肉》 糖醋肉怎么做 第5张

    6、加入炮制菠萝的水煮开后,加入洋葱菠萝。加入酱油陈醋糖熬制开后,加入少许的水淀粉熬制粘稠状后,倒入里脊盘中即可。

小窍门

今天下午刚看到韩国综艺孝利家民宿做的糖醋肉,今天模仿一下效果很成功。