干煸菜花的做法 [干煸菜花] 干煸菜花怎么做

“菜花性凉、味甘；
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;
最主要的一项就是可以抗癌防癌.
所以要经常吃菜花哈。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸菜花的做法步骤

• 1、1、有机花菜掰成小朵，清洗干净，放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。

• 2、2、五花肉切小条，准备部分调料。

• 3、3、炒锅烧热加入植物油，加入五花肉煸炒至油脂析出。

• 4、4、加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒。

• 5、5、加入花椒、料酒煸炒。

• 6、6、加入生抽煸炒。

• 7、7、加入菜花、盐煸炒，不停的翻动，直至菜花煸软，加入鸡精即可。

• 8、8、美味如此简单。