干煸豆角的做法 干煸豆角（橄榄菜版） 干煸豆角怎么做

“做了干煸豆角的改动版，发现挺好吃的，不同之处在于干煸豆角吃原味，这道菜却要做的味道重一些，味道才会更有层次。
这道菜的名字我还没想好，小伙伴们有什么好意见嘛(￣▽￣)”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸豆角的做法步骤

• 1、豆角我是手掰成段的，这样更好入味

• 2、油热后放入豆角，均匀翻炒

• 3、豆角全部变色后加盐和碎辣椒，辣椒的用量可以看个人喜好，我家这个太辣啦所以只放半个

• 4、翻炒一阵后放两勺橄榄菜，橄榄菜的油也要有

• 5、继续翻炒，豆角还是要多炒一段时间，不熟的话是有毒的

• 6、蒜瓣拍碎，洒在豆角上，稍微翻一下就可以出锅啦