干煸菜花鸡蛋的做法 家常菜~干煸菜花鸡蛋 干煸菜花鸡蛋怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 干煸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干煸菜花鸡蛋的做法步骤
1、菜花摘小朵,胡萝卜切象眼片,葱切末。
2、鸡蛋加料酒,盐,葱花打散。
3、起油锅炒熟鸡蛋备用。
4、起油锅,先放盐,再放菜花,胡萝卜片一起煸炒。
5、菜花,胡萝卜煸熟后下炒熟的鸡蛋。
6、翻匀后装盘。
小窍门
煸菜花时先加盐以便入味。
1、菜花摘小朵,胡萝卜切象眼片,葱切末。
2、鸡蛋加料酒,盐,葱花打散。
3、起油锅炒熟鸡蛋备用。
4、起油锅,先放盐,再放菜花,胡萝卜片一起煸炒。
5、菜花,胡萝卜煸熟后下炒熟的鸡蛋。
6、翻匀后装盘。
煸菜花时先加盐以便入味。