蒸土豆酱的做法 蒸土豆酱怎么做

“突然想吃土豆酱了，自己蒸点，拌饭吃特别香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸土豆酱的做法步骤

• 1、土豆洗净，用插板插成细丝。

• 2、挤上一圈香其酱，倒上纯净水，齐平土豆丝就可以。

• 3、中间掏个圆形，打入一个鸡蛋。

• 4、撒上一圈玉米油，锅里上汽蒸15分钟。

• 5、蒸好后用勺子搅拌均匀。

• 6、完成。

小窍门

我用的土豆是鹅蛋大小的红色皮土豆。