![「家有大厨」口水鸡怎么做好吃又简单]( "「家有大厨」口水鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
琵琶腿 ：
2个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量黑胡椒 ：
适量 花生 ：
适量锡纸 ：
1张糖 ：
适量生抽 ：
适量蒜 ：
适量 醋 ：
适量料酒 ：
适量香油 ：
适量老干妈辣椒酱 ：
适量 具体步骤
![「家有大厨」口水鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "「家有大厨」口水鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备两个琵琶腿
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2.去掉中间的骨头
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3.带皮的一面放锡纸上
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4.放上黑胡椒
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5.均匀摸好
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6.然后向卷糖果一样两边卷好
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7.上蒸锅蒸20分钟哦
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8.然后均匀的切成厚一厘米的片
![「家有大厨」口水鸡怎么做好吃又简单 第10张]( "「家有大厨」口水鸡怎么做好吃又简单 第10张")
9.把辅料里所有的调料合到一起浇到鸡腿上，上面撒上花生或者芝麻碎，在放上蒜末。
![「家有大厨」口水鸡怎么做好吃又简单 第11张]( "「家有大厨」口水鸡怎么做好吃又简单 第11张")
10.大功告成，好吃啊~！
烹饪技巧
1、蒸的时候可以在锡纸上用牙签扎几个眼儿2、蒸出来之后后过一下凉水，味道更好吃
