香椿酱蒸豆腐的做法 香椿酱蒸豆腐怎么做

“微辣，咸香，豆腐带着香椿的香，又嫩又入味儿。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿酱蒸豆腐的做法步骤

• 1、豆腐一小块。

• 2、切成小丁。

• 3、盛入碗里，撒少许盐。（香椿酱是有盐味儿的，盐酌情量放。）

• 4、舀上适量自己做的香椿酱，小米椒点缀。

• 5、水开上锅蒸8分钟。顺便给孩子蒸了鸡蛋羹（鸡蛋羹冷水上锅蒸了15分钟）。

• 6、时间到。

• 7、香喷喷的香椿酱蒸豆腐完成。

• 8、拌匀。连汤汁都是绿色的，豆腐又香又嫩。

• 9、成品。