![早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单]( "早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
麦片 ：
1碗 鸡蛋 ：
1只芫荽 ：
4棵 猪肉 ：
150 姜 ：
适量葱 ：
2条 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量豉油 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
![早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单 第2张]( "早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱和芫茜洗干净切细。
![早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单 第3张]( "早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜切片，猪肉切片后加入盐、油、白糖、生粉、豉油和姜片拌匀。
![早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单 第4张]( "早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡蛋打入碗内打散。
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4.麦片用清水泡一会儿。
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5.烧锅水，水沸下入麦片。
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6.再次煮沸下入猪肉和姜片滚2分钟。
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7.下入芫茜和葱滚1分钟。
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8.入鸡蛋。
![早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单 第10张]( "早餐美食之麦片粥怎么做好吃又简单 第10张")
9.滚至蛋熟关火，吃用时加入盐调味即可。
烹饪技巧
鸡蛋不要滚太耐，不然蛋会老。
