食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
盐煎海鲈鱼的做法步骤
1、海鲈鱼一条处理干净备用。
2、取一个橙子用盐搓洗干净。
3、海鲈鱼鱼身划刀便于入味。
4、刨一点橙子皮放入提香。
5、将橙汁一同挤入。
6、加盐调味,腌制半小时。
7、锅中入油烧热放入海鲈鱼小火慢煎。
8、一面煎定型后换另一面煎制,多翻几次。
9、盖上盖子焖一下。
10、现磨黑胡椒撒入海鲈鱼上增香。
11、美美的煎鱼就可以出锅喽。
12、家常美味,请您品鉴。
13、橙子的香味沁透鱼肉中,清爽不油腻😋
14、成品图。
小窍门
用橙汁腌制鲈鱼,美妙极了!煎的时候用控干橙汁哦!祝您新春快乐!