海盐煎鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼柳 ：2条
胡萝卜 ：1条
青葱 ：1条

辅料

油 ：适量
胡椒粉 ：适量
生粉 ：适量
鸡粉 ：1茶匙
水 ：3汤匙
麻油 ：1茶匙
海盐 ：1茶匙

具体步骤

1. 先将鱼块搽上少许胡椒粉，再搽好生粉；快火下油起锅，加鱼块，每块鱼块加少许海盐煎成金黄及全熟，放在盘中。

2. 快火下油起锅，炒香胡萝卜，加2汤匙水炒软，加入汁料勾芡，先洒些葱花，然后淋汁在鱼块上即成。