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肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做

肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做

天天看人家做杏鲍菇,天天在市场见这种蘑菇,却没法对号入座,哈哈,这回认识了,第一次做,很成功,很好吃~~~~~

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (6个)
  • 瘦肉 (适量)
辅料
  • 尖椒 (一个)
  • 葱花 (适量)
配料
  • 豆油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉炒杏鲍菇的做法步骤

  • 肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做 第2张

    1、杏鲍菇洗干净

  • 肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做 第3张

    2、切成片儿

  • 肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做 第4张

    3、瘦肉切成薄片儿,放入葱花,适量的生抽和少量老抽拌匀,腌制片刻

  • 肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做 第5张

    4、锅里放油,热了之后,倒入腌好的肉片,快速翻炒

  • 肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做 第6张

    5、放入杏鲍菇,翻炒,放入适量的盐,鸡精,生抽

  • 肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做 第7张

    6、放入少量的水,小炖一会儿

  • 肉炒杏鲍菇的做法 肉炒杏鲍菇怎么做 第8张

    7、锅内汤汁基本没有的时候,放入提前切好的尖椒块,翻炒片刻,出锅