九层塔煎茄卷的做法 凉夏九层塔煎茄卷素心居静素食素菜 九层塔煎茄卷怎么做
“摆盘创意灵感来源于西餐,做法来源于《红楼梦》里王熙凤接待刘姥姥那段的一道菜，叫：茄鲞。其实是误解而来，茄鲞是切丁的，而我们今天这道菜是卷的手法。尽管是误解而来，但是也挺有意思，并且茄子大都做法比较单一，或者说做出...
九层塔煎饼的做法 九层塔煎饼怎么做
食材明细主料九层塔（适量）自发粉（适量）辅料盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）九层塔煎饼的做法步骤1、先把九层塔叶子摘下洗干净，尽量控干水分。2、自发粉里掺些五香粉是为了味道更好，还有一点点的盐。为什...
蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小凉菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎么做
“煮蔬菜汤时多加了豇豆，另加了茄子，刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）陈醋（适量）配料生抽（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜拌素茄子豇豆的做法步骤...
卷心菜素包的做法 卷心菜素包怎么做
“此方法制作的素材包子，适合喜爱蔬菜的朋友，新鲜的蔬菜作为包子馅，有一种清香的感觉，适合逐渐炎热起来的初夏食用”食材明细主料面粉（500克）卷心菜（一颗）辅料鸡蛋（一个）香葱（适量）酵母粉（适量）配料盐（适量）玉米油（适量）香油（适量）酱油（适...
凉菜素菜大全-凉拌素菜的食用做法
随着人们生活水平的逐步提高，因为工作等等的原因，现在很多人的日常饮食越来越倾向于大鱼大肉，其实这样的饮食习惯是不健康的，平常时饮食还是要注意以清淡为主，这样肠胃才不会有太大的负担，今天咱们这边就给大家介绍几种凉拌...
素炒粉丝卷心菜的做法 素炒粉丝卷心菜怎么做
“卷心菜水分含量高，热量低，营养成分也较多。其中维生素C的含量比大白菜要高出一倍左右，卷心菜富含叶酸，能提高人体的免疫力；含有的萝卜硫素在体内可以形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五们；新...
素鱼香肉丝的做法 素鱼香肉丝的最新创新素心居静青山客做法 素鱼香肉丝怎么做
“鱼香肉丝是大家非常熟悉的一道菜,许多人也都喜欢吃,配饭下酒皆宜,深受大家喜爱。素心居静青山客给大家介绍是用杏鲍菇为主要原料的纯素鱼香肉丝，这就非常健康，不像仿荤素菜那样放了色素香精等许多的添加剂。杏鲍菇肉...
素茄盒的做法 素食低油——美味素茄盒 素茄盒怎么做
“给素食者的茄盒。”食材明细主料茄子（适量）豆腐（适量）干香菇（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素茄盒的做法步骤1、茄子洗净切成两片连在一起的片片。2、豆腐洗净剁碎，干香菇泡水洗净同样剁碎...
素炒卷心菜的做法 素炒卷心菜怎么做
食材明细主料卷心菜（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒卷心菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油3、倒入卷心菜煸炒4、加盐继续翻炒。5、加少许蒸鱼豉油。6、出锅前加少许...
九层塔茄汁虾的做法 九层塔茄汁虾#鲜虾# 九层塔茄汁虾怎么做
“罗氏虾可以用多种方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、红烧等，是多种美味佳肴的上等原料。今天我用了比较西式的做法，加了番茄和九层塔来调味，九层塔非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。”食材明细...
九层塔煎蛋的做法 九层塔煎蛋怎么做
食材明细主料九层塔（适量）鸡蛋（4个）辅料蒜（2瓣）盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）九层塔煎蛋的做法步骤1、阳台种的九层塔串得老高。2、剪了一些用来煎鸡蛋，准备材料:九层塔、鸡蛋、蒜米。3、去掉梗，只保留叶子。...
茄子素菊花鱼的做法 素心居静快乐美味素菜茄子素菊花鱼 茄子素菊花鱼怎么做
“每次看到茄子总会很快乐,因为总会想到亲朋好友相聚时光的合影,大家一起大喊一声:茄子,然后快乐蔓延开来!茄子营养丰富,又可清热解暑，更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下几百种，今天给大家介绍的是用茄子来做...
素菜排毒居然是真的，居然是这些素菜
素菜对于人们的生活日常来讲，是至关重要的，素菜中含有人体需要的纤维素，能够促进人们肠道的消化吸收，帮助人们消化食物。素菜中也含有其他的人体所需要维生素，能够保证人们的身体摄入适当的维生素，保证身体机能的正常进行，那...
西式奶酪芦笋的做法 西式奶酪芦笋素心居静素食素菜美食 西式奶酪芦笋怎么做
““经历的越多越明白取舍的意义。素心居静越来越喜欢简单的表达方式和简单的生活，但是却并不排斥“复杂”。我一直认为素食烹饪不单是一项技能，而是特殊的表达方式。素心居静希望通过这种方式引起大家对心灵，对环境保护...
苦瓜酿紫薯的做法 素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏 苦瓜酿紫薯怎么做
“苦瓜清热解毒，养颜嫩肤，降血糖。紫薯富含蛋白质，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，最让人称道且广为人知的是它具有抗癌的功能。将这两种佳品合在一起制成夏日消暑凉菜，给你和家人带来清凉与健康。”食材明细主料苦瓜（1根）...
九层塔煎蛋面的做法 9个月以上辅食九层塔煎蛋面 九层塔煎蛋面怎么做
“我有俩娃经常他们喜欢的东西不一样我要分开烧，中午会给他们另外做晚上尽量全家一起吃饭中午做的都是比较简单快手的，虽然是夏天但是我依然是给他们喝白开水，煮面基本上全部干捞的没有放什么汤的九层塔是一种蔬菜味道比...
卷心菜素馅水饺的做法 卷心菜素馅水饺怎么做
食材明细主料卷心菜（200克）胡萝卜（半根）粉丝（100克）面粉（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）花椒面（半勺）胡椒粉（半勺）蚝油（1勺）香葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卷心菜素馅水饺的做法步骤1、卷心菜切细丝放入盆中加食盐抓拌均匀...
素馅茄子煎包的做法 夏吃茄子清热解暑——素馅茄子煎包 素馅茄子煎包怎么做
“最近天气太热太热了，西安已经连续好几天都是37、8度的高温，让人完全没有了下厨拍菜的心情，昨天傍晚好不容易迎来一场大雨，今天一下子凉快了许多。这么凉爽的早晨自然不能辜负了，所以，来个美美滴早餐。茄子清热止血，消肿止...
三鲜炖豆腐-素心居静庄青山怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆腐如何做才能好吃又营养？三鲜炖豆腐，一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品！一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品！原来豆腐可以这么...
手撕杏鲍菇的做法 素心居静手撕杏鲍菇，夏天解暑凉菜靠它了 手撕杏鲍菇怎么做
“杏鲍菇口感滑嫩却带脆爽,是难得的平价美食。许多人都用它来制作各种热菜,汤羹,这次我尝试用杏鲍菇来做这道凉菜,没想到大受欢迎,天然的鲜香,嫩滑的口感,交织在口腔跳跃.非常简单的做法带来的意外的美味。智者说,简...
脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做
“素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣（1袋（袋装））辅料小葱（适量）生姜（适量）配料老抽（适量）...
九层塔凉拌黄瓜的做法 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜 九层塔凉拌黄瓜怎么做
“九层塔，这个名字大家可能有些陌生，它还有名字叫罗勒，是不是很熟悉呀，对啦，就是西餐中常用的香料。九层塔的气味芳香，有清凉感。其中以茎细、果穗长、气芳香者为佳。其备有疏风解表，祛风消肿，散瘀止痛，活血通经之功效。九层...
卷心菜素炒粉丝的做法 卷心菜素炒粉丝怎么做
“今天午餐做了两样，孩子和奶奶吃的是汤面，我自己则做了个炒粉丝。虽然没有放肉但是添加了高汤，味道还是不错的，如果加上点辣椒的话味道可能会更上一层。”食材明细主料绿豆粉丝（一小把）卷心菜（适量）胡萝卜（一小截）大葱（少许）生抽...
素食空心菜的做法 素食空心菜怎么做
“空心菜含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1.B2，，维生素C等是相当不错的蔬菜空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄所以空心菜对人体是相当的好今天带来一个...
素小炒肉茄子丁的做法 素小炒肉茄子丁素心居静不吸油的做法 素小炒肉茄子丁怎么做
“茄子吸油是大家经常遇到的问题，喜欢的还好，想吃清淡点很多人就不知道怎么办了。我同事大兵就是这样的典型。他和我说了他的故事。大兵北方人，很喜欢吃茄子炒辣椒，喜欢把茄子切丝，辣椒切圈，加上大盐的咸味，就是一顿美餐。但...