糖醋马头鱼的做法 糖醋马头鱼怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋马头鱼的做法步骤

• 1、材料：马头鱼（已洗净）、姜片、葱段

• 2、在碗中加入1勺料酒。

• 3、2勺香醋。

• 4、3勺白糖。

• 5、4勺生抽。

• 6、5勺清水。

• 7、调匀成糖醋汁，待用。

• 8、将已洗净的马头鱼放在案板上去头去尾切成块。

• 9、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 10、接着，合入切好的马头鱼翻动一下。

• 11、然后，倒入调好的糖醋汁。

• 12、调味煮开。

• 13、最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。

• 14、出锅，装盘。