木耳回锅肉的做法 木耳回锅肉怎么做 飘香香 热菜 1.1W 大中小设置文字大小 食材明细主料精五花肉 （约300克）木耳 （适量）青蒜 （1根）辅料郫县豆瓣酱 （1大匙）豆豉 （适量）生抽 （适量）葱 （适量）八角 （1瓣）姜 （适量）咸香 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）木耳回锅肉的做法步骤1、猪精五花肉洗净2、凉水下锅3、水开后煮一两分钟去除血沫4、再水洗一下，放入砂锅，加八角、葱段、姜片，烧开后转小火煮15分钟5、煮好的肉捞出，彻底凉透后切片，热时不容易切薄片6、泡发好的木耳洗净7、青蒜斜切段，葱姜切碎8、郫县豆瓣酱切碎，豆豉备好9、锅注油烧热，爆香葱姜10、调小火，下豆瓣酱和豆豉11、炒出红油12、加五花肉片13、煸炒两三分钟，加生抽炒匀14、加木耳15、翻炒一两分钟16、加青蒜蒜白部分，快速翻炒两下17、加青蒜叶18、翻炒几下即可小窍门豆瓣酱和豆豉都有咸度，又加了生抽，我没再加盐 TAG标签：回锅肉 木耳回锅肉的最正宗做法 木耳回锅肉怎么做好吃 木耳回锅肉的做法 木耳回锅肉 木耳回锅肉的家常做法 木耳 木耳回锅肉怎么做 木耳回锅肉的做法步骤 #
