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干锅黄骨鱼的做法 干锅黄骨鱼🐠 干锅黄骨鱼怎么做

干锅黄骨鱼的做法 干锅黄骨鱼🐠 干锅黄骨鱼怎么做

黄骨鱼

食材明细

主料
  • 黄骨鱼 (适量)
辅料
  • 青辣椒 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

干锅黄骨鱼的做法步骤

  • 干锅黄骨鱼的做法 干锅黄骨鱼🐠 干锅黄骨鱼怎么做 第2张

    1、两根葱白切段、三棵大蒜切颗粒状、七个青椒切圈、姜切丝、干辣椒切段、小米椒切小段(不能吃辣的可以不用)

  • 干锅黄骨鱼的做法 干锅黄骨鱼🐠 干锅黄骨鱼怎么做 第3张

    2、把黄骨鱼处理干净后,放入适量的料酒、盐腌制五分钟,因为黄骨鱼比较腥所以最好用料酒腌一会比较好

  • 干锅黄骨鱼的做法 干锅黄骨鱼🐠 干锅黄骨鱼怎么做 第4张

    3、把腌好的黄骨鱼煎成两面金黄

  • 干锅黄骨鱼的做法 干锅黄骨鱼🐠 干锅黄骨鱼怎么做 第5张

    4、把配件放炒锅里爆炒出香味,然后把煎好的鱼放进去,依次放入生抽、老抽(老抽用来上色的少放一点就可以了)、盐、糖,清水

  • 干锅黄骨鱼的做法 干锅黄骨鱼🐠 干锅黄骨鱼怎么做 第6张

    5、最后起锅