砂锅焖黄骨鱼的做法 砂锅焖黄骨鱼怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅焖黄骨鱼的做法步骤

• 1、黄骨鱼去鳃洗净。

• 2、将鱼改刀切段，放入调料组中所有调料，再放一些花生油，和鱼一起拌匀。

• 3、生姜切沫，放入盆中拌匀，腌制20分钟。

• 4、大蒜切片，砂锅放入花生油，将蒜片倒入炒香。

• 5、倒入腌制好的黄骨鱼盖上盖子，焖煮七八分钟。

• 6、关火，打开砂锅盖子。

• 7、撒上少许白芝麻即可。