泡椒黄骨鱼的做法 泡椒黄骨鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡椒黄骨鱼的做法步骤

• 1、生姜和青椒切片，花椒清洗干净，青椒也可用干辣椒代替，我这青椒是婆婆自己种的，特别辣。

• 2、蒜叶洗净切碎。

• 3、黄骨鱼去鳃去内脏清洗干净。

• 4、锅中放油，放入花椒和生姜小火煸出香味。

• 5、锅中放水。

• 6、放入泡椒。

• 7、放入一勺泡椒水。

• 8、放入一勺味极鲜。

• 9、放入青椒煮开。

• 10、水开后放入黄骨鱼煮十分钟。

• 11、放入蒜叶在煮半分钟。

• 12、放入胡椒粉。

• 13、放入盐调味。

• 14、放入鸡精，关火。

• 15、成品。