虾仁藕夹的做法 虾仁藕夹怎么做

“适合小宝宝吃的一款。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾仁藕夹的做法步骤

• 1、把藕用切片器切成薄片。

• 2、虾去皮和虾线打成泥，加入切好的胡萝卜和玉米粒碎，再加入淀粉和鲜菇粉，少许盐搅拌均匀。

• 3、藕片加上虾馅。

• 4、蘸上蛋液放入平底不粘锅，小火煎熟。

• 5、可以吃了。

小窍门

1、如果没有切片器，藕片一定要切薄不然不容易熟。
2、如果藕片切厚了，可以上锅蒸熟后再煎一下，口感也不错。