虾仁炒洋葱的做法 虾仁炒洋葱怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

虾仁炒洋葱的做法步骤

• 1、食材：洋葱、鲜虾。

• 2、将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。

• 3、将洋葱清洗清洗，捞出。

• 4、放在案板上切开。

• 5、将鲜虾下入沸水锅中，加适量的料酒。

• 6、焯开，捞出。

• 7、晾凉一下。

• 8、随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。

• 9、起锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

• 10、接着，合入剥好的虾仁翻炒一下。

• 11、然后，加适量的生抽。

• 12、加适量的盐。

• 13、调味炒匀即成。