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柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做

柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做

食材明细

主料
  • 鲜虾 (390克)
  • 柠檬 (半个)
辅料
  • 剁辣椒 (适量)
  • 香葱 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

柠檬虾仁的做法步骤

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第2张

    1、食材:鲜虾、柠檬、剁辣椒、香葱

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第3张

    2、将柠檬放在案板上切成片。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第4张

    3、将鲜虾去虾头虾线清洗清洗,捞出。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第5张

    4、随后,将清洗好的鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第6张

    5、煮开,煮上2到3分钟捞出。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第7张

    6、接着,用凉开水过过凉。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第8张

    7、然后,将过凉好的鲜虾剥去虾壳。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第9张

    8、最后,搁入搁入切好的柠檬,加入适量的剁辣椒和香葱,加适量的盐。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第10张

    9、加适量的零卡糖。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第11张

    10、加适量的生抽。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第12张

    11、加适量的白醋。

  • 柠檬虾仁的做法 柠檬虾仁怎么做 第13张

    12、调味拌匀即成。