热菜

木耳肉片炒白玉菇的做法木耳肉片炒白玉菇怎么做

飘香香热菜 2.94W

木耳肉片炒白玉菇的做法木耳肉片炒白玉菇怎么做

食材明细

主料

五花肉 （一块）
白玉菇 （适量）
木耳（适量）
青椒（一个）
红椒（一个）

辅料

尖辣椒 （两个）
葱（适量）
盐（适量）
白糖（适量）
生抽（适量）
鸡精（适量）
姜（适量）
蒜末（适量）

咸香（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
高级（难度）

木耳肉片炒白玉菇的做法步骤

1、五花肉切片备用。
2、白玉菇洗净。
3、放入开水锅里面烫一下。
4、捞出备用。
5、青红椒洗净。
6、切成滚刀块。
7、黑木耳清水泡发洗净。
8、红辣椒，葱姜末备用。
9、锅内放油烧热，放入肉片煸炒至变色。
10、放入尖辣椒，葱姜末爆香。
11、放入少许生抽上色。
12、翻炒均匀。
13、放入白玉菇继续翻炒均匀。
14、放入青红椒块儿翻炒均匀。
15、放入黑木耳。
16、放入适量盐，白糖调味，翻炒均匀。
17、淋入少许清水，出锅前放入蒜末。
18、成品图。
19、成品图。

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