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肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做

肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做

食材明细

主料
  • 肉末 (一百克)
  • 白菜芯 (一个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黑木耳 (一小把)
辅料
  • 大葱 (一段)
  • (一小块)
  • 大蒜 (二瓣)
调料
  • 精盐 (半匙)
  • 一品鲜酱油 (一匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 玉米淀粉 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末木耳白菜片的做法步骤

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第2张

    1、准备好所用食材,黑木耳先用清水浸泡三个小时。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第3张

    2、白菜片成抹刀片。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第4张

    3、胡萝卜也切成薄片。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第5张

    4、葱姜蒜切好。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第6张

    5、木耳下锅中焯水后捞出。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第7张

    6、起锅烧油,下入肉末煸炒出油脂。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第8张

    7、下入葱姜蒜炒出香味。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第9张

    8、先下了胡萝卜炒几下。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第10张

    9、再下入白糖煸炒。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第11张

    10、白菜变软后加精盐,一品鲜酱油炒拌均匀,出锅前加鸡精,淋入水淀粉芶稀薄芡拌匀。

  • 肉末木耳白菜片的做法 肉末木耳白菜片怎么做 第12张

    11、成品。