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豆豉盐煎肉的做法 豆豉盐煎肉怎么做

豆豉盐煎肉的做法 豆豉盐煎肉怎么做

大块吃肉的感觉真好,用嫩嫩的里脊,做出煎肉的味道,配上豆豉,郫县豆瓣酱,虽然,依自已的能承受的口味而做,但川味十足。

食材明细

主料
  • 里脊肉 (400克)
辅料
  • 芹菜丝 (适量)
配料
  • 豆豉 (2匙)
  • 郫县豆瓣酱 (1大匙)
  • (适量)
  • 酱油 (1小匙)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆豉盐煎肉的做法步骤

  • 豆豉盐煎肉的做法 豆豉盐煎肉怎么做 第2张

    1、里脊肉切成大薄片。

  • 豆豉盐煎肉的做法 豆豉盐煎肉怎么做 第3张

    2、锅中放适量油烧热,放入肉片、盐炒干水份。

  • 豆豉盐煎肉的做法 豆豉盐煎肉怎么做 第4张

    3、加入豆豉炒香。

  • 豆豉盐煎肉的做法 豆豉盐煎肉怎么做 第5张

    4、加入郫县豆瓣酱、酱油炒到肉片上色。

  • 豆豉盐煎肉的做法 豆豉盐煎肉怎么做 第6张

    5、加入切成细丝的芹菜略炒出锅即可。