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沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做

沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (适量)
辅料
  • 豆豉 (适量)
  • 韭菜 (适量)
  • (适量)
  • 蒜头 (适量)
配料
  • 沙茶酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

沙茶豆豉煎肉的做法步骤

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第2张

    1、备好材料,都是很家常的材料

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第3张

    2、猪瘦肉切片、豆豉切碎,韭菜切段,姜、蒜切碎

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第4张

    3、热锅,下油

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第5张

    4、下猪肉

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第6张

    5、把猪肉片煎至卷起,置起待用

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第7张

    6、原锅,下姜蒜粒,爆香

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第8张

    7、下豆豉快炒几下

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第9张

    8、下猪肉片炒均匀

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第10张

    9、下沙茶酱与其他调味料

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第11张

    10、把肉片与调味料炒透

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第12张

    11、下韭菜段

  • 沙茶豆豉煎肉的做法 沙茶豆豉煎肉怎么做 第13张

    12、快炒至韭菜段转油绿,就可以上碟拉