牛肉清炖胡萝卜的做法 牛肉清炖胡萝卜怎么做

“这次的胡萝卜和牛肉做搭档，是清炖的做法，最少的调料做出的原汁原味的肉菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉清炖胡萝卜的做法步骤

• 1、牛肉切块沥干水分备用。

• 2、胡萝卜洗净去皮切滚刀。

• 3、瓦罐中烧热水，将牛肉倒入罐中。

• 4、待罐中水烧开后，撇去浮沫，盖上盖子，小火焖煮，大概是1个半小时至牛肉软烂。

• 5、炖肉的同时将萝卜切成滚刀块。

• 6、大概一个半小时，牛肉炖好了。

• 7、将胡萝卜倒入炖好的牛肉中。

• 8、往罐中加足够的盐，盖上盖子煮至萝卜熟软就可以食用了。