关于鸡蛋仔蛋糕的餐饮精选

鸡蛋仔蛋糕的做法 鸡蛋仔蛋糕怎么做

鸡蛋仔蛋糕的做法 鸡蛋仔蛋糕怎么做

2023-12-29
食材明细主料鸡蛋仔预拌粉(150g)鸡蛋(1个)调料水(100g)玉米油(15g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋仔蛋糕的做法步骤1、鸡蛋仔预拌粉。2、碗中倒入蛋糕粉、加入鸡蛋、玉米油、水。3、用蛋抽拌成细腻的面糊。4、早餐机选...
鸡蛋仔太硬怎么解决?鸡蛋仔好吃吗?

鸡蛋仔太硬怎么解决?鸡蛋仔好吃吗?

2018-03-05
鸡蛋仔是在粤港澳地区很流行的一张特色美食,特色小吃。但是我们有时候会自己在家里制作鸡蛋仔来吃,那么肯定会碰到鸡蛋仔烤硬了,那么鸡蛋仔太硬怎么解决?接下来,让小编教你如何解决这种在粤港澳地区很流行的特色美食,鸡蛋...
鸡蛋仔的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做

鸡蛋仔的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做

2024-01-08
“鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹...
鸡蛋仔的做法 在家自制-鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做

鸡蛋仔的做法 在家自制-鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做

2023-12-31
“记得还是去年的时候,全家一起去香港游玩,看到街边有卖鸡蛋仔的,个头小巧,一口一个,外脆内软,还特别的香酥,尤其是趁热吃的时候非常好吃。这两天孩子说想吃了,于是就想自己动手试试看,做起来真的超级简单!今天就和轻餐君做起来...
鸡蛋蛋糕的做法 电饭锅版《鸡蛋蛋糕》 鸡蛋蛋糕怎么做

鸡蛋蛋糕的做法 电饭锅版《鸡蛋蛋糕》 鸡蛋蛋糕怎么做

2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料低筋面粉(适量)配料玉米油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋蛋糕的做法步骤1、准备鸡蛋,低筋面粉,玉米油,白糖。2、全蛋放入盆里,放入白糖。3、用打蛋器打散。4、鸡蛋开始打颜色是...
香橙熊仔蛋糕的做法 香橙熊仔蛋糕怎么做

香橙熊仔蛋糕的做法 香橙熊仔蛋糕怎么做

2024-03-01
“这款可爱的小蛋糕,是送给儿子的六一礼物,没有加泡打粉,没有加黄油,只加了少量的糖和色拉油,香橙果酱、牛奶、鸡蛋的组合,很适合孩子的口味,香甜而不油腻,是适合孩子的健康小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(2个)纯牛奶(80ML)低筋面粉(8...
开心蛋糕仔的做法 开心蛋糕仔怎么做

开心蛋糕仔的做法 开心蛋糕仔怎么做

2024-02-25
“有了小小蛋糕机,这种烘焙食物再也不是只有在外面才买得到的味道啦!自己动手,把这美味做出来~”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(适量)发酵粉(适量)辅料玉米油(1勺)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开心蛋糕仔的做法步骤1、...
迷你蛋糕仔的做法 迷你蛋糕仔怎么做

迷你蛋糕仔的做法 迷你蛋糕仔怎么做

2024-02-24
“周日的下午,突然一场大雨,浇灭了外出的念头。闲得慌时,想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场,趁这个闲着午后,那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(44克)低筋面粉(51克)辅料鲜牛奶(24克)色拉油(24克)奶香(口味)烘焙(工艺)...
奶香蛋糕仔的做法 奶香蛋糕仔怎么做

奶香蛋糕仔的做法 奶香蛋糕仔怎么做

2024-02-25
“这款小蛋糕孩子特别喜欢,奶香味很浓,吃起来也特别细腻,口感特别好,可惜我是不能多吃哦”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋黄(1个)细砂糖(40克)牛奶(25克)奶粉(25克)低粉(50克)辅料黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香蛋糕仔的做...
酸奶杯仔蛋糕的做法 提着走的杯仔 —— 酸奶杯仔蛋糕 酸奶杯仔蛋糕怎么做

酸奶杯仔蛋糕的做法 提着走的杯仔 —— 酸奶杯仔蛋糕 酸奶杯仔蛋糕怎么做

2024-02-26
“其实每一个喜欢煮食的人,喜欢烘焙的人,不一定是嘴馋的,喜欢做是一种乐趣,让身边的人,家里的人和喜欢的人吃到自己亲手做的食物,那是一份无法自豪,一份喜悦。不知从何时开始钻研吃的,也许美味可以减轻生活中的各式压力,可以释...
草莓金杯蛋糕仔的做法 草莓金杯蛋糕仔怎么做

草莓金杯蛋糕仔的做法 草莓金杯蛋糕仔怎么做

2024-01-04
“每到年底,楼里面就要吃年饭,也就是你们所说的尾牙。每年我都会给楼里的孩子们准备蛋糕。孩子们多,我就喜欢准备如图这样子的蛋糕仔,人手一个,个头小小的,好看好吃不浪费。为了让年味更浓郁,这次我将纸托也给换了,换上金色的...
小Q仔脆蛋糕的做法 【Kaliyo的小Q仔脆蛋糕】 小Q仔脆蛋糕怎么做

小Q仔脆蛋糕的做法 【Kaliyo的小Q仔脆蛋糕】 小Q仔脆蛋糕怎么做

2024-02-23
“Qminicakes从准备做这款别致的minicakes开始心里有很多的期待那份喜悦延续到拍照时都很开心的模样很迫不及待的分享给大家这份Qminicakes杏仁粉的香气混合着焦炙的黄油只用到蛋清的cake如此美味,你能想象到是怎样的...
鸡蛋仔的做法 如何做出光滑酥脆的鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做

鸡蛋仔的做法 如何做出光滑酥脆的鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做

2024-01-11
食材明细主料鸡蛋(2个)水(400g)辅料鸡蛋仔预拌粉(500g)起酥油((液态)50g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋仔的做法步骤1、鸡蛋仔的制作方法第一步是先要低速将鸡蛋打散,再加入水和饼粉,用高速搅拌至无颗粒状态。在彻底搅...
鸡蛋仔的做法 鸡蛋仔怎么做

鸡蛋仔的做法 鸡蛋仔怎么做

2023-12-31
食材明细主料鸡蛋仔粉(100g)鸡蛋(2个)奶粉(10g)玉米油(25g)绵白糖(20g)辅料酵母(适量)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋仔的做法步骤1、面粉,水,鸡蛋等主料搅拌均匀。2、加入酵母,适量水,稠一点。3、电铃铛预热,刷油,面糊倒...
土豆蛋蛋仔鸡块的做法 土豆蛋蛋仔鸡块怎么做

土豆蛋蛋仔鸡块的做法 土豆蛋蛋仔鸡块怎么做

2024-03-01
“此菜美味可口,鲜味十足,无需添加味精。”食材明细主料草鸡(半只)鹌鹑蛋(15个)土豆(2个)草菇(半斤)辅料姜片(3片)配料五香粉(少许)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆蛋蛋仔鸡块的做法步骤1、把鸡切小块,放在用煮熟的清水抄水。2...
木糖醇熊仔蛋糕的做法 木糖醇熊仔蛋糕怎么做

木糖醇熊仔蛋糕的做法 木糖醇熊仔蛋糕怎么做

2024-02-27
“之前发日志就提到过,因为妈妈不能吃含糖的食品,所以每当她饥饿时,只好吃馒头和大饼子这种东西来充饥,我和爸爸每次吃些花样的小点心,我都有点愧疚,我一定要让妈妈也吃上!刚开始我去给妈妈买木糖醇点心,或者是上面标着不含蔗...
老式鸡仔糕的做法 【老式鸡仔糕】--- 八十年代孩子们最喜欢的蛋糕 老式鸡仔糕怎么做

老式鸡仔糕的做法 【老式鸡仔糕】--- 八十年代孩子们最喜欢的蛋糕 老式鸡仔糕怎么做

2024-02-23
“老式的鸡蛋糕,不但制作简单,而且油量很少,相当的健康哈。而且,在那不大的方寸之间,还蕴藏了我们这一代人那珍贵的儿时的回忆。制作老式鸡蛋糕的要点是一定要把全蛋打发到位,经过慢慢的摸索,我现在做出来的成品比以前进步了...
火龙果蛋糕仔的做法 火龙果蛋糕仔怎么做

火龙果蛋糕仔的做法 火龙果蛋糕仔怎么做

2024-01-09
“火龙果入蛋糕,本来是想要它的粉粉少女心,没想到烤好后又是黄脸婆,好在味道棒棒哒。”食材明细主料火龙果(40克)玉米油(50克)低粉(100克)辅料白糖(40克)鸡蛋(2个)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果蛋糕仔的做法步...
小鸡蛋仔的做法 小鸡蛋仔,孩子的开心零食 小鸡蛋仔怎么做

小鸡蛋仔的做法 小鸡蛋仔,孩子的开心零食 小鸡蛋仔怎么做

2024-01-27
“小鸡蛋出炉了,能一口一个的小鸡蛋,香香的蛋糕味,软软的超级好吃,可以满足宝贝们挑剔的胃,现在我使用最简单的一种配方,蛋糕粉加鸡蛋”食材明细主料蛋糕粉(100克)辅料鸡蛋(2个)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鸡蛋仔的做法...
蛋黄小鸡仔的做法 蛋黄小鸡仔怎么做

蛋黄小鸡仔的做法 蛋黄小鸡仔怎么做

2024-01-09
“童年的味道就象这简单的小鸡仔饼干,香甜、可口,吃过之后,一辈子难以忘怀”食材明细主料全蛋(20.8克)蛋黄(1个)细砂糖(20克)盐(1小措)低筋面粉(36克)辅料泡打粉(0.4克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄小鸡仔的做法步骤1、准备...
咸蛋黄鸡蛋仔的做法 米芝莲同款,网红咸蛋黄鸡蛋仔 咸蛋黄鸡蛋仔怎么做

咸蛋黄鸡蛋仔的做法 米芝莲同款,网红咸蛋黄鸡蛋仔 咸蛋黄鸡蛋仔怎么做

2024-01-03
“提到香港小吃,鸡蛋仔一定要拥有姓名。刚出锅的鸡蛋仔冒着热气,微微烫手,外焦里嫩,好吃不腻,浓郁的蛋香味配合着烤得喷香的咸蛋黄碎,咸甜可口根本停不下来。”食材明细主料金奇香咸蛋黄(5个)低筋面粉(140g)鸡蛋(2只)细砂糖(60g)牛...
酸奶戚风蛋糕仔的做法 酸奶戚风蛋糕仔怎么做

酸奶戚风蛋糕仔的做法 酸奶戚风蛋糕仔怎么做

2024-02-24
“今天心血来潮想做蛋糕,想来想去还是戚风吧,老少兼宜的一款。我这些材料做出一个4寸的和一些迷你蛋糕仔,也可以直接做一个6寸的,要做8寸的话材料翻倍就好。”食材明细主料低粉(45克)鸡蛋(2个)酸奶(20克)黄油(20克)辅料白糖(15克)甜...
柠檬无油蛋糕仔的做法 柠檬无油蛋糕仔怎么做

柠檬无油蛋糕仔的做法 柠檬无油蛋糕仔怎么做

2024-01-09
“收到一款新烤箱,我就爱用小蛋糕来试温度。今天做的是柠檬无油的小蛋糕,唯一出彩的是那糊的不要不要的牛头,好几位朋友说这是萌萌的河马,哈哈哈不管是什么,无油柠檬很清新哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)柠檬(半个)低粉(60克)辅料...
杏仁杯仔小蛋糕的做法 (百分百成功)杏仁杯仔小蛋糕 杏仁杯仔小蛋糕怎么做

杏仁杯仔小蛋糕的做法 (百分百成功)杏仁杯仔小蛋糕 杏仁杯仔小蛋糕怎么做

2024-02-01
“(百分百成功蛋糕)蛋糕一直是烘焙初学爱好者们的最喜欢的,也是最使烘焙初学爱好者们担忧的;因为它制作工序有些复杂,而且容易失败。有些爱好者会问:有没有简单易操作,易成功的入门级蛋糕呢?答案是:有的!它就是我们接下来要做的...
原味鸡蛋仔的做法 原味鸡蛋仔怎么做

原味鸡蛋仔的做法 原味鸡蛋仔怎么做

2023-12-26
“收了一台鸡蛋仔机,那就做个鸡蛋仔试试机。搜了几个方子,选个蛋液用量多的来用。一开始有点懵,不过很快就上手了,鸡蛋仔看起来有模有样,刚出锅的鸡蛋仔外脆内软,放凉了就受潮变软。。。。”食材明细主料低筋粉(140克)玉米淀...