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小白菜炒猪肝的做法 小白菜炒猪肝怎么做

小白菜炒猪肝的做法 小白菜炒猪肝怎么做

简单的菜炒出来也很好吃了!
小白菜这样炒炒出来的味道口感都好吃,
腌过的猪肝炒出来很就嫩嫩的,
小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、

食材明细

主料
  • 小白菜 (半斤)
  • 猪肝 (任意)
辅料
  • (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 生粉 (1小勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小白菜炒猪肝的做法步骤

  • 小白菜炒猪肝的做法 小白菜炒猪肝怎么做 第2张

    1、小白菜洗净切两段,猪肝洗净切薄片姜切丝。

  • 小白菜炒猪肝的做法 小白菜炒猪肝怎么做 第3张

    2、装碗放入生抽料酒蚝油搅拌均匀腌制5分钟。生粉清水适量搅拌均匀、备用

  • 小白菜炒猪肝的做法 小白菜炒猪肝怎么做 第4张

    3、热锅凉油,倒入腌好的猪肝炒至变色。装出碗。

  • 小白菜炒猪肝的做法 小白菜炒猪肝怎么做 第5张

    4、锅底再倒油,入姜丝炒香倒入小白菜和生粉水,盖盖焖1分钟。

  • 小白菜炒猪肝的做法 小白菜炒猪肝怎么做 第6张

    5、开盖后放盐和猪肝一起翻炒均匀,就好了。是不是太简单了。快来常试下吧