白菜炒羊肝的做法 白菜炒羊肝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炒羊肝的做法步骤

• 1、取白菜芯，竖着切丝。

• 2、切葱姜。

• 3、焯过水的羊肝切片。

• 4、塔菜洗净切段。

• 5、红椒切丝，把菜叶和羊肝、红椒及小许葱放一起。

• 6、热锅冷油，油热放食盐。

• 7、放红椒、葱姜及白菜翻炒。

• 8、炒至白菜断生。

• 9、放塔菜和羊肝，加生抽。

• 10、把塔菜炒断生即可。

• 11、成品。