鸡棒骨炖土豆的做法 鸡棒骨炖土豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡棒骨炖土豆的做法步骤

• 1、新鲜的鸡棒骨，洗干净

• 2、加料酒，用清水焯一下

• 3、葱，蒜，八角备用

• 4、锅中加油，放白糖炒出糖色，放葱蒜八角，放棒骨

• 5、炒成这个颜色，放耗油，生抽，老抽调色，少许料酒

• 6、填汤，炖10分钟

• 7、放入土豆，加盐鸡精，再炖15到20分钟即可

• 8、出锅，撒点香菜即可。