清炖棒子骨的做法 清炖棒子骨怎么做

“汤鲜肉美。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖棒子骨的做法步骤

• 1、棒子骨一根，洗净。

• 2、焯水。凉水下锅。水开后，煮两分钟，捞出。

• 3、骨头捞出，放电压力锅中。放上葱，姜，料酒，几粒花椒，盐。开水。电压力锅用豆/蹄筋那一档。

• 4、骨头软烂，可以直接吃。汤放点香菜和胡椒粉很美味。

小窍门

排骨汤喝不完可以下面条，煮馄饨，炖菜。