![[简单版]豉香尖椒荷包蛋怎么做好吃又简单]( "[简单版]豉香尖椒荷包蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
尖椒 ：
1个 鸡蛋 ：
2个豆豉 ：
2勺 辅料
油 ：
适量蚝油 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量 具体步骤
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1.准备材料，辣椒我只用了一个
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2.炒锅放油，煎荷包蛋
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3.荷包蛋煎好备用
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4.留底油爆香葱花
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5.加两勺豆豉炒散
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6.放尖椒丝
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7.炒到8分熟，放荷包蛋，用铲子切成四瓣
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8.加点蚝油和五香粉
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9.加点盐
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10.出锅了，虽然加了豆豉的卖相有了折扣，但是味道是一流的
烹饪技巧
要想卖相好，另外炒豆豉，炒好后浇在荷包蛋上就可以了
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