尖椒炒皮蛋的做法 尖椒炒皮蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒皮蛋的做法步骤

• 1、尖椒，小米辣切好。

• 2、皮蛋切小块。

• 3、加点蒜末。

• 4、锅里热油爆香蒜末，倒入尖椒，小米辣大火翻炒均匀，炒至起虎皮状。

• 5、加盐，酱油，蚝油，糖，翻炒一下，倒入皮蛋翻炒均匀即可。