剁椒炒酸菜的做法 剁椒炒酸菜怎么做

“剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香适口，是非常好吃，是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份，含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒炒酸菜的做法步骤

• 1、食材：酸菜、剁椒

• 2、将酸菜放在案板上切碎。

• 3、烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒一下。

• 4、接着，加适量的剁椒翻炒翻炒。

• 5、然后，加适量的盐。

• 6、加适量的味精。

• 7、调味炒匀，即可。