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剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做

剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
  • 花菜 (300g)
  • 猪腿肉 (200g)
辅料
  • 剁辣椒 (1勺)
调料
  • 植物油 (5g)
  • (5g)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 神级 (难度)

剁辣椒花菜炒肉的做法步骤

  • 剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做 第2张

    1、肥肉煸干放入瘦肉大火翻炒。

  • 剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做 第3张

    2、加入老抽调色,炒出酱香。

  • 剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做 第4张

    3、倒入花菜。

  • 剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做 第5张

    4、大火翻炒两分钟。

  • 剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做 第6张

    5、加入盐调味。

  • 剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做 第7张

    6、放入剁辣椒、大蒜末。

  • 剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做 第8张

    7、加入生抽、蒸鱼豉油。

  • 剁辣椒花菜炒肉的做法 剁辣椒花菜炒肉怎么做 第9张

    8、小朋友们的最爱。

小窍门

全程大火,花菜要干烧才好吃。