剁椒炒藕片的做法 剁椒炒藕片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒炒藕片的做法步骤

• 1、莲藕去皮洗净，葱和红辣椒备用。

• 2、莲藕切薄片冲洗干净待用。

• 3、葱蒜和红辣椒改刀备用。

• 4、锅中入油烧热放入葱蒜辣椒爆香。

• 5、放入莲藕片翻炒均匀。

• 6、家加醋，剁椒和五香粉翻炒均匀。

• 7、加糖和盐调味炒均就可以出锅啦。

• 8、家常小炒，请您品鉴。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

莲藕片一定要冲洗掉淀粉，口感才会棒棒哒！