柱候剁椒炒贡菜的做法 柱候剁椒炒贡菜怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柱候剁椒炒贡菜的做法步骤

• 1、取50g贡菜干加水泡发。

• 2、50g干贡菜，泡发下来有170g哦！

• 3、长泡发好的贡菜切丁。

• 4、五花肉120g切丁。

• 5、锅中加入少量油，先煸至五花肉出油，加入适量的剁椒炒香。

• 6、加入1勺料酒，1小勺酱油，大火收收汤汁，盛出。

• 7、炒锅洗净，加入一小勺油煸香葱姜蒜。

• 8、下入贡菜丁翻炒两下，加入炒好的肉丁，加入一勺柱候酱翻炒，先尝尝味道，再加入适量的盐调味后出锅。