豆腐肉沫酿香菇的做法 豆腐肉沫酿香菇怎么做 飘香香 热菜 1.29W 大中小设置文字大小 食材明细主料肉末 (200克)胡萝卜 (1根)豆腐 (1块)香菇 (20只)辅料生抽 (少许)盐 (少许)料酒 (少许)青菜 (少许)鸡蛋 (1个)橄榄油 (适量)鸡精 (适量)胡椒粉 (适量)海天酱 (适量)香油 (适量)水淀粉 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)豆腐肉沫酿香菇的做法步骤1、肉末200克,豆腐1块,胡萝卜1根剁成丁2、取20只香菇用温水泡开,洗净,然后去掉中间的根蒂,放盘准备3、将肉末,胡萝卜丁放到容器里,再将豆腐捏碎放进去,打个鸡蛋,放些料酒,鸡精,盐,胡椒粉,橄榄油,将它搅拌好(注意同一个方向搅拌)4、将搅拌好的肉馅挨个均匀的盛在香菇上,放在蒸锅中隔水蒸15分钟5、蒸好后,注意,将碗里蒸出来的汤汁倒在碗里备用,(其中将青菜少许焯水放在香菇四周摆盘),将汤汁倒入锅中加入生抽,少许海天酱,淋上几滴香油,然后用水淀粉勾芡倒入香菇上即可!一道美味的家常菜诞生了! TAG标签:豆腐肉沫酿香菇怎么做好吃 豆腐 豆腐肉沫酿香菇的做法 豆腐肉沫酿香菇的最正宗做法 豆腐肉沫酿香菇怎么做 肉沫酿 豆腐肉沫酿香菇 香菇 豆腐肉沫酿香菇的做法步骤 豆腐肉沫酿香菇的家常做法 #