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蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做

蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (一块)
  • 肉糜 (80g)
辅料
调料
  • 大蒜 (几颗)
  • 食盐 (半克)
  • 生抽 (3g)
  • 葱花 (小许)
  • 鸡精 (1g)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香肉沫蒸豆腐的做法步骤

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第2张

    1、豆腐切片。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第3张

    2、摆盘。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第4张

    3、放蒸锅里。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第5张

    4、大火烧开蒸20分钟即可。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第6张

    5、取出来。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第7张

    6、切肉糜。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第8张

    7、大蒜去皮洗净切末,葱叶切圈。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第9张

    8、热锅冷油。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第10张

    9、油热放肉糜翻炒。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第11张

    10、肉糜炒断生放清水。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第12张

    11、放食盐和生抽。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第13张

    12、咕嘟1分钟放蒜末和葱花。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第14张

    13、翻炒均匀放鸡精。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第15张

    14、炒均匀。

  • 蒜香肉沫蒸豆腐的做法 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做 第16张

    15、蒜香肉沫倒豆腐上即可。