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藕炖排骨的做法 藕炖排骨怎么做

藕炖排骨的做法 藕炖排骨怎么做

做法简单,香味浓郁、营养健康的一道菜,做一做吧

食材明细

主料
  • 龙骨 (适量)
  • 莲藕 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

藕炖排骨的做法步骤

  • 藕炖排骨的做法 藕炖排骨怎么做 第2张

    1、原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜

  • 藕炖排骨的做法 藕炖排骨怎么做 第3张

    2、藕切块,姜切片备用

  • 藕炖排骨的做法 藕炖排骨怎么做 第4张

    3、排骨入锅煮开撇去浮沫

  • 藕炖排骨的做法 藕炖排骨怎么做 第5张

    4、加入莲藕和姜片,加水,水量约为原料的三倍,大火煮开转小火慢炖两小时即可

  • 藕炖排骨的做法 藕炖排骨怎么做 第6张

    5、藕香浓郁,调入少许盐即可食用

小窍门

选藕的时候选粘性较大的藕煮出来较好吃