莲藕板栗炖排骨的做法 莲藕板栗炖排骨怎么做

“上次做的板栗排骨是红烧的，老公说加了板栗味道确实和以前不怎么一样了（不知是不是心里作用），不管怎么说吧，只要喜欢吃那我做起来就有劲头了，于是又用板栗做了一次清淡口味的炖排骨，这次还加了莲藕、胡萝卜在里面，营养更丰富了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莲藕板栗炖排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净

• 2、水开焯水去除血末和里面的杂质

• 3、将焯过水的排骨放压力锅内胆

• 4、莲藕去皮切块

• 5、胡萝卜、青萝卜分别切片

• 6、所有食材全部放入压力锅内胆

• 7、放入八角、姜片

• 8、加盐、料酒、水

• 9、选择肉/鸡功能键

• 10、时间结束后晾至自然解压，打开锅盖盛出享用吧

小窍门

排骨要先焯水去除杂质。