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干豆角烧脆骨的做法 干豆角烧脆骨怎么做

干豆角烧脆骨的做法 干豆角烧脆骨怎么做

食材明细

主料
  • 脆骨 (适量)
辅料
  • 干豆角 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 干红辣椒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

干豆角烧脆骨的做法步骤

  • 1、脆骨切块状备用,干豆角水发后多洗一下,
  • 2、锅内放油,下姜片,脆骨炒变色后放料酒翻炒,放红干辣椒生抽老抽,加两碗水煮开,煮开后放适量盐和糖,继续煮,煮到水少了一半的时候加干豆角
  • 3、调小火继续焖煮,煮到汁快收完的时候放胡椒,起锅