白菜肉卷拼虾丸的做法 白菜肉卷拼虾丸怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜肉卷拼虾丸的做法步骤

• 1、白菜叶切去菜梗。

• 2、菜叶断生后浸水。

• 3、白菜梗切碎加适量盐杀水。

• 4、蒜苗洗净切碎。

• 5、肉剁碎。

• 6、分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。

• 7、取菜片码上肉馅卷好。

• 8、虾去头去壳留尾，虾肉切碎加入肉馅，团成丸子。

• 9、手上全是馅，做好拍图。

• 10、码好大火蒸十分钟即可。

• 11、喜欢可打个欠，不打也可。

• 12、开动啦。