红烧五花肉干豆角的做法 [红烧五花肉干豆角] 红烧五花肉干豆角怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧五花肉干豆角的做法步骤

• 1、五花肉切块焯水洗净备用

• 2、干豆角泡软洗净切段，长短随意

• 3、调料

• 4、锅中放少许糖加一勺水，糖化开熬成淡咖色

• 5、放入五花肉上糖色

• 6、上好色的五花肉连炒出的油脂出锅

• 7、锅洗净，放入五花肉及油脂，加葱姜大料桂皮香叶，2汤匙老抽翻炒

• 8、炒香上色后加开水没过肉

• 9、炖20分钟后加入豆角加盐再炖20分钟

• 10、香浓五花肉炖干豆角做好了。豆角更香，可多放些。