两步黄豆炖猪蹄的做法怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:19分钟

主料

猪蹄 ：500

辅料

黄豆 ：50

具体步骤

先把猪蹄洗净，用刀剁开。葱切段，姜拍碎。锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。黄豆洗净，用水浸泡6小时。淖好的猪蹄放入锅中。倒入黄豆。先放入葱段和姜。

放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。放入适量水。盖上盖，按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。盛到盘中，就可以吃了。