海参蒸蛋的做法 美味的海参蒸蛋教程 海参蒸蛋怎么做

“海参现在不单单是即食这一简单吃法，现在已经有了很多家常做法，让你品尝到不一样的海参美味。今天为大家带来的是海参蒸蛋的教程，让你在家就可以简单轻松的学会。广参堂海参的作用是具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。而且鸡蛋，富含多种微量元素，胆固醇低，有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海参蒸蛋的做法步骤

• 1、1.鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀。

• 2、海参泡发，处理好，切小段，放入碗中。

• 3、在碗中倒入冷凉的白开水（矿泉水也可）。

• 4、4.加入适量盐，搅匀。

• 5、放入蒸锅中，上锅蒸十分钟左右，看蛋液成形后，取出。

• 6、6.食用时，倒少许酱油即可

小窍门

鸡蛋不要蒸太久，才能保证鸡蛋糕的嫩滑