香菇酿丸子的做法 香菇酿丸子怎么做

“今来一款：香菇酿丸子，一款美味蒸菜，口感浓郁，方便快捷，家宴款待必备单品哦”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇酿丸子的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪。

• 2、肉末中加葱末，姜粉和五香粉热油淋入，放入盐和生抽搅拌均匀。

• 3、香菇洗净去蒂。

• 4、肉馅做丸子状放入香菇上。

• 5、上开水锅中蒸十五分钟。

• 6、水淀粉备用，料汁碗调制好（盐，生抽，蚝油，糖）。

• 7、蒸香菇丸子的汁倒入料汁碗中，相当鲜美。

• 8、平底锅入油倒入料汁，加入水淀粉勾芡，气泡关火。

• 9、香菇丸子蒸好后放入枸杞点缀。

• 10、料汁淋入。

• 11、家常蒸菜，请您品鉴。

• 12、成品图

• 13、成品图

小窍门

肉丸也可用豆腐，鸡肉代替，随心搭配，祝您愉快！