香菇虾酿的做法 香菇虾酿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇虾酿的做法步骤

• 1、准备好虾仁，提前泡发好的香菇

• 2、虾仁剁碎备用

• 3、剁碎的虾仁加入两茶匙生抽，两茶匙料酒，胡椒粉

• 4、朝一个方向拌匀上劲备用

• 5、每个香菇里均匀的撒上少许生粉

• 6、依次酿入虾肉

• 7、上锅大火烧开蒸二十分钟

• 8、将蒸制过程多出的汤汁倒入炒锅，加入一茶匙蒸鱼豉油烧开用少许生粉勾水欠

• 9、将调好的料汁浇在虾酿上即可，用少许葱花点缀一下

• 10、成品。