老汤脆骨鸡腿的做法 老汤脆骨鸡腿怎么做

“在寒冷的冬天，用老汤卤制一锅鸡腿鸡蛋脆骨，香喷喷，热乎乎。馋人啊！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

老汤脆骨鸡腿的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、鸡腿，脆骨泡水里，去除异味。

• 3、将鸡腿，脆骨焯水。洗净。鸡蛋煮熟剥皮备用。

• 4、老汤放高压锅里，煮开。

• 5、放入脆骨，鸡腿，鸡蛋，葱姜，大料，盐，白糖。加适量温水炖制。

• 6、将脆骨，鸡腿炖熟即可。

• 7、老汤脆骨鸡腿。