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鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做

鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做

艾茎是农历五月五那天整棵采摘,清洗干净后在太阳下晒干,可以保存1~2年。功效为健脾胃,温经止血、散寒调经、安胎,治疗虚寒性的子宫出血,月经不调,痛经。平时用来煮红枣鸡蛋、炖鸡汤,营养价值非常高。

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1个)
  • 艾茎 (50g)
  • 枸杞子 (20g)
  • 鸡杂 (适量)
辅料
  • (两碗)
调料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡腿艾茎汤的做法步骤

  • 鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做 第2张

    1、买了一个土鸡,只用到一个鸡腿部分。

  • 鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做 第3张

    2、艾茎、鸡腿、鸡杂、枸杞子。

  • 鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做 第4张

    3、鸡杂艾茎放入炖盅。

  • 鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做 第5张

    4、鸡腿、枸杞子也放入。

  • 鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做 第6张

    5、倒入两碗清水,放适量的盐,放入电压力锅,煲汤模式炖煮。

  • 鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做 第7张

    6、时间到,撒点鸡精出锅。

  • 鸡腿艾茎汤的做法 鸡腿艾茎汤怎么做 第8张

    7、成品,味甘清香,有健脾胃、调经、散寒的作用。